供应说明
8-14目14-20目20-30 本公司专业生产黑胡椒碎,白胡椒碎,根据客户的需求,生产各种规格大小的产品,常用规格为8-14目,14-20目,20-30目,30-40目胡椒:胡椒源于印度,种类有黑胡椒、绿胡椒和白胡椒之分。胡椒的加工,分为黑胡椒和白胡椒两种。黑胡椒的加工:把鲜果直接晒干而成。将采收的鲜果放在席上曝晒3-4天,果皮皱缩时,就可以用木棒捶打脱粒,除去果梗杂物,以后再晒1-2天,便成商品黑胡椒。白胡椒的加工:白胡椒是除去果皮、果肉的胡椒籽晒干而成。加工过程有三:首先浸泡。将成熟的果穗放在竹箩、麻袋里、在流水中浸泡7-10天,直至果肉腐烂为止。其次洗涤。将已浸泡好的果实放入大木桶、竹箩或池中踩踏,然后用水冲洗,除去果皮、果肉、果梗等残物,直至洗净为止。再则干燥。将洗净的胡椒籽放在晒场或晒席上,晒3-5天至充分干燥为止。经过风选就可以装袋,成商品白胡椒。1.黑胡椒可用于炖肉,烹制野味和火锅。2.绿胡椒经腌制或冻干后味道柔和,可用于烹制羊肉、牛肉。3.白胡椒是将成熟的胡椒剥皮后干制而成,味道比黑胡椒更柔和。更香浓,是烹煮鱼,红烧菜肴的理想调味料。有**、和胃的作用。
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公司简介:
北京味好迪食品有限公司是调味品、香辛料原料、复合香辛料、辣椒粉、黑胡椒碎、胡椒粉、五香粉、咖喱粉、蒜粉、姜粉、香葱粉、孜然粉、甜椒粉、桂皮粉、白芷粉、香菇粉、国产香料、进口香料、脱水蔬菜粉等产品专业生产加工的有限责任公司(自然人投资或控股),公司总部设在北京,北京味好迪食品有限公司拥有完整、科学的质量管理体系。北京味好迪食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临北京味好迪食品有限公司参观、指导和业务洽谈。
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